sabato 15 luglio 2017

Insalata estiva con rucola, pere e noci


Eccomi dopo tanto tempo qui a proporvi una delle insalate estive che più mi piace preparare! Sto dedicando tutto il mio tempo alla mia bimba, quindi postare ricette (ma anche cucinare, come far tutto!) in questo periodo è un po' complicato... ecco però che vengono in mio aiuto insalate come queste, che preparo in un attimo e sono buonissime, nonché sane!




Ingredienti:
Rucola
1 pera Williams
Noci
Raspadura Bella Lodi 
Glassa di aceto balsamico

-

Lavate bene la rucola e lasciatela asciugare; intanto tagliate la pera a fette sottili (più dura è, meglio è), sgusciate le noci, le scaglie di grana e... semplicemente assemblate il tutto! 


Alla prossima!

1 commento:

  1. Wow che bella ricetta, mi piace l'idea della pera nell'insalata!
    Un bacione!

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