martedì 15 agosto 2017

sabato 15 luglio 2017

Insalata estiva con rucola, pere e noci


Eccomi dopo tanto tempo qui a proporvi una delle insalate estive che più mi piace preparare! Sto dedicando tutto il mio tempo alla mia bimba, quindi postare ricette (ma anche cucinare, come far tutto!) in questo periodo è un po' complicato... ecco però che vengono in mio aiuto insalate come queste, che preparo in un attimo e sono buonissime, nonché sane!


lunedì 24 aprile 2017

Plumcake allo yogurt


Questa è la ricetta del plumcake più semplice che ci sia! Super collaudata (grazie zia <3 ) e ricetta base per qualsiasi plumcake vogliate preparare, se avete voglia di un gusto diverso... io ad esempio l'ho provato anche al cacao, bicolore, con la farina di cocco, con le mandorle e/o i pinoli, con le banane, con vari gusti di yogurt... sempre buonissimo!



giovedì 13 aprile 2017

Calzone di sfoglia ripieno

L'altra sera avevo un rotolo di pasta sfoglia quasi in scadenza, ho visto una foto sul web che mi ha subito ispirata! E' un super calzone veloce e semplicissimo da preparare... l'ideale come antipasto o salvacena!

martedì 4 aprile 2017

Torta soffice alle fragole


Qualche tempo fa ho provato questo dolce buonissimo e morbidissimo con le mie adorate fragole e non potevo non condividerlo con voi!


mercoledì 22 febbraio 2017

Girelle salate con semi di sesamo


Buongiorno a tutti! Oggi avevo del pane per tramezzini in casa ed avevo voglia di qualcosa di sfizioso... un antipasto carino e gustoso, le girelle salate con semi di sesamo.


martedì 14 febbraio 2017

Torta tenerina con cioccolato al latte


Era da tempo che volevo provare questa torta tenerina, allora quale migliore occasione di San Valentino? L'ho fatta proprio a forma di cuore per la mia dolce metà; ho scelto la versione con cioccolato al latte perché ne avevo in casa, ma secondo me col cioccolato fondente è ancora più buona!


sabato 4 febbraio 2017

Riso integrale con zucchine e tonno


Ecco uno dei piatti che più amo preparare per pranzo, perché è veloce da preparare, leggero ma gustoso! Un piatto unico buono, sano, e che sazia!


domenica 29 gennaio 2017

lunedì 23 gennaio 2017

Ciambellone morbido al cacao


Oggi per colazione vi propongo un ciambellone morbido al cacao che si prepara in meno di 5 minuti e poi... via in forno! E' di una bontà e semplicità unica!



martedì 17 gennaio 2017

Polpette di carne al sugo


Che delizia le polpette di carne al sugo di mia nonna... ogni volta che le cucina è una gioia, e stasera per la prima volta le ho cucinate io con la sua ricetta ed i suoi consigli  :)


mercoledì 4 gennaio 2017

Cozze gratinate al forno


Oggi vi propongo uno degli antipasti di mare più classici ed amati... le cozze gratinate al forno che in tavola, soprattutto alla vigilia di Natale, non possono mai mancare!