lunedì 28 maggio 2012

I benefici del tè verde

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Il tè verde deriva dalle foglie della pianta Camelia Sinensis; l’infuso è un’ottima bevanda, soprattutto per questo periodo, visto che l’estate sta arrivando! Scopriamo perché:
  • è ricco di antiossidanti, polifenoli, vitamine e sali minerali;
  • grazie alle catechine in esso contenute riduce l’accumulo di colesterolo cattivo;
  • è in grado di abbassare il livello di zuccheri nel sangue, nonché la pressione sanguigna;
  • ha l’incredibile potere di allungare la vita e prevenire il cancro ed alcune malattie secondo alcune ricerche;
  • aiuta a combattere l’alitosi e le carie grazie alle sue proprietà antibatteriche;
  • contiene teina (o caffeina) e ciò consente di stimolare il nostro metabolismo ed aumentare il consumo energetico dell’organismo a riposo;
  • può indurre una riduzione dell'appetito;
  • è  indicato dunque per chi sta seguendo una dieta dimagrante e per chi vuole combattere la cellulite, anche per le sue proprietà depurative, drenanti e diuretiche;
  • l'estratto viene utilizzato anche in campo cosmetico.

Come prepararlo nel modo giusto?
Innanzitutto non bisogna portare ad ebollizione l’acqua, ma deve raggiungere la temperatura di circa 80°; per non disperdere o annullare i principi attivi versate l’acqua nella teiera o nella tazza e poi lasciate il tè in infusione massimo 2 minuti; volendo potete aggiungere zucchero e limone, ma non il latte, perché contiene la caseina che neutralizza i polifenoli.

Controindicazioni:
Oltre ad avere numerosi benefici, dobbiamo sempre ricordarci che è bene non esagerare neanche col tè verde: esso contiene come abbiamo già detto molta caffeina (non ai livelli del caffè però), e quindi potrebbe causare ansia, irritabilità, nervosismo e insonnia; può provocare nausea e disidratazione se bevuto a stomaco vuoto ed in quantità eccessive (finirete per andare costantemente a fare plin plin, il che non è molto positivo).


15 commenti:

  1. Non sapevo che berlo a stomaco vuoto può provocare nausea e disidratazione :(

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  2. Io ne bevo un litro ogni giorno e addio a stanchezza e cellulite :)
    baci http://thefashiondiet2.blogspot.com/2012/05/zoppini-gioielli-dal-cuore-made-in.html

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    1. wow 1 litro...non so se ci riuscirei :) forse è un pò troppo :)

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  3. infatti cerco sempre di berne tantissimo.
    xoxo mininuni
    ti seguo ti va di ricambiare?http://mininuni.blogspot.com/2012/05/made-in-luxembourg.html

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    1. ma certo ricambio volentieri ^_^

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  4. complimenti per il blog,davvero bello ed interessante...ti seguo con piacere ...se ti va passa anche da me ...ciao ^_^
    http://incucinaconlety.blogspot.com

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    1. wow grazie! ^_^ ricambio volentieri ^_^ a presto!

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  5. potrà avere mille benefici.. ma proprio non riesco a berlo...non mi piace :)

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    1. anch'io non lo amo particolarmente... ma ogni tanto fa bene :)

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  6. Ciao! Sono appena "atterrata" sul tuo blog, e lo trovo davvero molto interessante.
    Mi è subito caduto l'occhio su questo articolo: sto cercando di controllare la mia dieta, e ho sempre saputo che il tè verde ha "millemila benefici", per questo sto cercando di berne molto. Solo ora però conosco effettivamente quali essi siano, e ti devo solo ringraziare per questo!
    Ora controllo anche gli altri articoli, che mi sembrano davvero utili ;)
    A presto!

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    1. Se ti andrà di fare un giretto, sarai la benvenuta :)
      Ciao ciao

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    2. puoi mandarmi il link del blog? il profilo mi risulta non disponibile

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    3. Ecco qui! elisafooddiary.blogspot.it
      Grazie mille ancora della disponibilità :)

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