martedì 11 ottobre 2011

Come eliminare l’odore di fritto?

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Come evitare che il cattivo odore si espanda in tutta la casa?
 
Oltre alle cose ovvie da fare, quali ad esempio aprire il balcone o la finestra, chiudere la porta della cucina mentre friggete ed accendere la cappa, utilissimi sembrano essere i vecchi rimedi delle nonne:

1. potete tagliare una mela ed immergere una fettina nell’olio per friggere quando è già caldo; ogni volta che la fetta di mela si frigge (e lo notate perché diventa dorata) dovete sostituirla; ovviamente se dovete friggere molto una fetta non basta, aggiungetene magari 2-3
2. invece della mela potete utilizzare la buccia di un limone oppure un pezzo di sedano
3. bruciate una zolletta di zucchero sulla fiammella del gas
4. al termine della frittura potete bollire in un pentolino un po’ d’aceto bianco

Voi quale metodo utilizzate?


1 commento:

  1. odio la puuza di friito aNCHE NEI FAST food e ristoranti

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